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Agriculture et alimentation

Observatoire des chevaux de Trait – 5ème édition

La nouvelle publication de l’observatoire de nos deux races de chevaux de trait : Cheval Boulonnais et Trait du Nord vient de paraître. ENRx et le CRRG Hauts-de-France est impliqué dan s la préservation de cinq grandes races régionales (race ovine Boulonnaise, races bovines Bleue du Nord et Rouge Flamande, races équines Boulonnaise et Trait du Nord).Le maintien des effectifs et du potentiel génétique de chacune de ces races, toutes menacées de disparition, reste un enjeu !

Agriculture et alimentation

OBSERVATOIRE DES RACES DES CHEVAUX DE TRAIT OBSERVATOIRE – 5ème édition

La nouvelle publication de l’observatoire de nos deux races de chevaux de trait : Cheval Boulonnais et Trait du Nord vient de paraître. ENRx et le CRRG Hauts-de-France est impliqué dan s la préservation de cinq grandes races régionales (race ovine Boulonnaise, races bovines Bleue du Nord et Rouge Flamande, races équines Boulonnaise et Trait du Nord).Le maintien des effectifs et du potentiel génétique de chacune de ces races, toutes menacées de disparition, reste un enjeu !

Jardins Vitrines

Jardins-vitrines En 2 mots : Les Jardins-Vitrines du patrimoine légumier des Hauts-de-France Les Jardins-vitrines sont des potagers de légumes anciens cultivés au sein du réseau Gîtes de France dans la région Hauts-de-France. Ils sont accompagnés par le Centre régional de

Patrimoine animal – Copy

Jardins Vitrines En 2 mots : Les Jardins-Vitrines du patrimoine légumier des Hauts-de-France est une démarche initiée depuis 2017 pour la valorisation des variétés légumières anciennes auprès des clientèles Gîtes de France dans les Hauts-de-France Opération régionale labellisée Région Européenne

Agriculture et alimentation

Livret recettes – Gourmands !

Un livret recettes de 32 pages qui fait aimer les légumes régionaux !
Une coédition 2025 d’Espaces naturels régionaux et Gîtes de France® dans les Hauts-de-France.

Agriculture et alimentation

Un nouveau Comité de pilotage 2025 de « Structuration et développement de la filière pomme à jus et à cidre en Avesnois-Thiérache grâce à la démarche de reconnaissance en AOP du Cidre de Thiérache »

Le 08 juillet 2025 s’est tenu le 2e COPIL sur le projet de « Structuration et développement de la filière pomme à jus et à cidre en Avesnois-Thiérache » (financement CapFilAgri de la Région Hauts-de-France), notamment vers une future démarche de reconnaissance en AOP du Cidre de Thiérache.

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