Reinette de Flandre

Description

Calibre moyen à épiderme gris

Qualité gustative

Pomme à cuire à chair croquante et juteuse, très acidulée avec une légère amertume qui lui confère un caractère particulier à la cuisson

Cueillette

Mi-octobre. Maturité : novembre à janvier

Vigueur et port de l'arbre

Moyenne

Productivité

Forte et non alternante si l'éclaircissage est bien maîtrisé

Sensibilité aux maladies

Sensible à l'oïdium et au chancre, peu sensible à la tavelure