BIODIMESTICA - Nord-Pas de Calais et Wallonie

 

La Wallonie et le Nord/Pas de Calais possèdent une grande diversité d'arbres fruitiers et de légumes. Des organismes français et belges en charge de la conservation de ce riche patrimoine ont décidé d'agir ensemble pour mieux le gérer et le valoriser.

Le Centre régional de ressources génétiques du Nord/Pas de Calais (CRRG) et le Centre wallon de recherches agronomiques de Gembloux en Belgique (CRA-W) gèrent des collections de variétés d'arbres fruitiers parmi les plus riches d'Europe. Plusieurs variétés étant communes aux deux collections, c'est tout naturellement que les deux organismes se sont rapprochés depuis plusieurs années.

Ces deux organismes, associés au Centre Technique Horticole de Gembloux (CTH), ont souhaité coopérer pour mieux gérer et valoriser le patrimoine légumier et fruitier des deux régions. Leur volonté commune se concrétise dans le projet Biodimestica (programme européen Interreg financé par l'Union européenne et les Régions) qui engage les partenaires jusqu'au 31 décembre 2013.

Des objectifs partagés ambitieux

Avec pour ambition de devenir un véritable pôle transfrontalier de ressources génétiques pour les légumes et les fruits, plusieurs actions ont été définies autour de 6 objectifs :

Mutualiser les compétences en matière de gestion, d'évaluation et de valorisation des collections fruitières et légumières en s'appuyant sur des démarches "qualité"

Caractériser et valoriser les variétés anciennes potagères attachées a territoire transfrontalier

Utiliser le patrimoine fruitier comme source d'innovation : faire émerger les variétés fruitières de demain peu sensibles aux maladies et ravageurs en développant des programmes de création variétale, évaluer de nouvelles variétés chez des producteurs, valoriser les variétés transfrontalières auprès des transformateurs (jus, compote, cidre)

Réhabiliter l'arbre fruitier dans le territoire transfrontalier grâce à un plan commun de sauvegarde des vergers hautes-tiges de plein vent et une mise en valeur des formes fruitières palissées traditionnelles

Créer des outils interactifs de diffusion pour échanger, partager, exploiter en commun les informations collectées et les rendre accessibles aux habitants des deux régions transfrontalières.

Sensibiliser et informer les habitants des deux régions sur le patrimoine fruitier et légumier

Les avancées et réalisations

Depuis le début du projet, grâce à un enrichissement mutuel permis par la coopération, les partenaires ont engagé un travail de fond pour améliorer la méthodologie de gestion de leurs collections (traçabilité des variétés introduites dans les collections, démarche qualité concernant l’évaluation, la caractérisation et l’authentification des variétés en collection,  développement externalisé d’un parc à un bois pour diffuser les variétés anciennes).

A propos du patrimoine légumier, quatre campagnes d’essais variétaux d’anciennes variétés de mâches, laitues, poireaux et tomates menées de 2009 à 2012 ont déjà permis d’obtenir des données originales sur les variétés transfrontalières.

Le patrimoine fruitier des deux régions constitue un véritable atout pour l’arboriculture d’aujourd’hui et de demain : le CRRG et le CRA-W ont lancé de nouveaux programmes d’hybridation en pommes (à cidre et à couteau) et en poires à partir des variétés anciennes transfrontalières. En parallèle, des hybrides transfrontaliers identifiés comme prometteurs de pommes à couteau et à cidre, issus de programmes antérieurs, sont dorénavant évalués chez différents producteurs régionaux.

L’arbre fruitier, en haute-tige ou en forme palissée, constitue également un patrimoine paysager original dans les deux régions transfrontalières, parfois mis à mal par la perte des savoir-faire associés, par une valorisation économique insuffisante (c’est le cas des prés-vergers) et même par des problèmes sanitaires. Les vergers de poiriers hautes-tiges subissent en effet des attaques grandissantes d’un ravageur, le Bupestre du poirier ce qui a justifié la mise en place par le CRA-W et le CRRG d’une expérimentation agronomique pour trouver des solutions. Les partenaires accompagnent également le développement d’une filière de jus de pomme issu de vergers hautes-tiges de l’Avesnois (15 producteurs impliqués). Ils ont aussi accompagné plusieurs collectivités dans la mise en place de fruitiers palissés et ont réalisé des formations sur la conduite d’arbres en forme palissée. Notons la réalisation, du second semestre 2010 au premier semestre 2012, d’un inventaire du patrimoine fruitier remarquable sur une zone transfrontalière correspondant au, Parc naturel régional de l’Avesnois côté français, et la zone sud Entre Sambre et Meuse dont le Parc naturel Viroin Hermeton côté belge. 

Le CRA-W, le CRRG et le CTH ont poursuivi de manière coordonnée l’évaluation, la caractérisation variétale, la réalisation des prises de photos de manière standardisée de leurs collections de fruits et légumes. Grâce à l’embauche d’un informaticien-agronome par le CRA-W, les partenaires ont, en 2010 et 2011, développé deux bases de données communes de gestion des collections de légumes et de fruits, qui ont été finalisée en 2012.

Les partenaires ont également choisi un prestataire en 2012  pour réaliser un site internet grand public sur les variétés anciennes de fruits et de légumes  qui sera finalisé au cours du premier semestre 2013.

Enfin, ils ont participé ou organisé de nombreux évènements (« Portes ouvertes » dans les vergers conservatoires, marchés et fêtes…) afin de sensibiliser le grand public à la conservation des patrimoines fruitier et légumier. A titre d’illustration, les partenaires ont participé à pas moins de 25 évènements réunissant 28 000 personnes rien qu’au second semestre 2010, 26 manifestations réunissant 12 500 personnes au second semestre 2011, et 16 évènements attirant environ 21 000 personnes au second semestre 2012 !

Soulignons l’organisation transfrontalière en alternance des salons pomologiques POMEXPO, organisé par le CRRG à Villeneuve d’Ascq (2009 et 2011), la journée de « Sauvegarde des anciennes variétés : la biodiversité du futur » organisée par le CRA-W à Gembloux en 2010, et la « Journée transfrontalière de découverte des anciennes variétés fruitières et légumières cultivées en BIO » organisée par le CTH en septembre 2012.

Centre régional de ressources génétiques du Nord/Pas de Calais
 59650 Villeneuve d'Ascq
 Tél : 03 20 67 03 51
 www.enrx.fr

   

Centre Wallon de Recherches agronomiques
 B- 5030 Gembloux - Belgique
 Tél : +32 81 62 03 33
 www.cra.wallonie.be

   

Centre Technique Horticole
 B- 5030 Gembloux
 Tél : +32 81 62 52 30
 www.cthgx.be